Gör så här:

​​

1. Förbered och skär rödkål och grönkål. 

2. HONUNGSRÖSTADE VALNÖTTER: Sätt ugnen på 175 grader. Blanda nötterna med honung och lite salt, sprid därefter ut på bakplåtspapper. Rosta i mitten av ugnen i 8-10 min tills honungen har karamelliserats. 

3. VEGOFILÉ: Stek Vegofilén i olja eller smör enligt anvisning på paketet. 

4. BÖRJA BYGGA SALLADEN: börja med att blanda grönkål, rödkål, lite olivolja och apelsinjuice från en av apelsinerna. 

5. Dekorera med honungsrostade nötter, granatäpple, apelsiner samt grapefrukt (skalad & skivad). Avsluta med att placera två snyggt skivade filéer på toppen. 

​

SERVERA OCH NJUT!