Cook Time:
30 min
Serves:
2
Level:
Intermediate
Ingredients
200g Vegobitar original
Pasta eller Tagliatelle
90g Soltorkade tomater
2,5 dl Vegansk grädde – 2 dl (kan vara havregrädde eller sojagrädde)
1 Vitlöksklyfta
Olivolja
Smör (veganskt eller annat allternativ)
Salt och vitpeppar
Färsk basilika
OM DU VILL: Röda chiliflakes
Preparation
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Hacka och fräs i smör eller olivolja på låg värme. Tillsätt vegobitarna och stek tills de fått lite färg.
Lägg till soltorkade tomater, (chili flakes), peppar och salt.
Häll i grädden samt lite av oljan från de soltorkade tomaterna för extra smak. Låt koka upp på låg värme. Låt puttra i 6-8 min. Smaka av.
Häll över den kokta pastan i såsen tillsammans med lite pastavatten.
Servera pastan med färsk basilika och riven parmesan eller pecorino!