top of page
Cook Time:
20 min
Serves:
2
Level:
Intermediate

Ingredients
2 paket Hooked Vegofilé
2 Auberginer
1/2 Rödkål
Hummus (köpt eller hemmagjord)
Orientaliskt bröd
Cornichon
Olivolja
Salt, peppar
Paprikapulver
Färsk mynta
Preparation
Börja med att skiva och steka auberginerna i olja och salt tills de är grillade. Lägg åt sidan.
Krydda Vegofilen med paprika
Stek filéerna i smör tills de är genomvarma och har en fin färg.
Skär filéerna i fina bitar och lägg åt sidan.
Strimla rödkålen
Bygg din wrap! Hummus i botten, auberginer, skivad Vegofilé, rödkål, cornichons och toppa med mynta!
bottom of page