top of page

Krämig pasta med soltorkade tomater och Vegobitar original

Ingredienser: 

2 pers  I  20 min

 

  • Vegobitar original

  • Pasta eller Tagliatelle

  • 90g Soltorkade tomater

  • 2,5 dl Vegansk grädde – 2 dl (kan vara havregrädde eller sojagrädde)

  • 1  Vitlöksklyfta

  • Olivolja

  • Smör (veganskt eller annat allternativ)

  • Salt och vitpeppar

  • Färsk basilika

  • OM DU VILL: Röda chiliflakes 

Gör så här:

 

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. 

  2. Hacka och fräs i smör eller olivolja på låg värme. Tillsätt vegobitarna och stek tills de fått lite färg.

  3. Lägg till soltorkade tomater, (chili flakes), peppar och salt.

  4. Häll i grädden samt lite av oljan från de soltorkade tomaterna för extra smak. Låt koka upp på låg värme. Låt puttra i 6-8 min. Smaka av. 

  5. Häll över den kokta pastan i såsen tillsammans med lite pastavatten.
     

  6. Servera pastan med färsk  basilika och riven parmesan eller pecorino!

DSC00469_edited.jpg

Kolla in videon 

bottom of page